domingo, 31 de diciembre de 2006

Tostadas Pizzaiolo con mozzarella

INGREDIENTES

250 g de mozzarella
8 rebanadas de pan rústico, de pueblo, de payés, redondo...
2 tomates
ajo
orégano
aciete de oliva
sal y pimienta

PREPARACIÓN

Unta las rebanadas con ajo
Coloca encima el tomate y la mozzarella en rodajas
Alíñalo con aceite, orégano, sal y pimienta
Hornéalo durante unos minutos